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如何挑选豆浆机

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管理员
2014-06-06 08:54
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[摘要] 豆制品是十分营养的食物,对于一些注重养生的家庭,豆浆机是必不可少的。如何挑选豆浆机?面对市场上类型、品牌多样的豆浆机,许多人在选择的时候就犯难了。其实选购豆浆机并不难,只要弄清豆浆机的类别,按需购买就可以。

豆制品是十分营养的食物,对于一些注重养生的家庭,豆浆机是必不可少的。如何挑选豆浆机?面对市场上类型、品牌多样的豆浆机,许多人在选择的时候就犯难了。其实选购豆浆机并不难,只要弄清豆浆机的类别,按需购买就可以。

 

选购豆浆机主要从以下方面入手:

 

一.容量

 

豆浆机的容量一般分为以下几种:

 

3人及以下(0.8L-1.1L): 如果是自己独住或是两口之家,建议选择这个容量的豆浆机。根据笔者的亲身经验,每天早上放1L左右的水,做出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。

 

4-5人(1.2L-1.3L): 这个容量的豆浆机比较适合多口之家,可选择的型号也多一些。鲜榨的豆浆存放的时间比较短,放在冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机,还是建议您选择容量小一些的,一方面容易造成浪费,另一方面存放时间较长的豆浆已经不卫生,会影响到您的健康。

 

5人以上(1.4L及以上): 容量越大越会对用电、清洗、存放空间造成影响,所以除非您有商业用途或者特殊需求,不建议选择大容量的豆浆机。

 

二.加热方式

 

加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。

 

1.底盘式加热:底盘式加热符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。

 

2.立体环绕加热:这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。

 

3.加热管加热:这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。

 

三.研磨方式

 

研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹,如果你打出的豆浆口感更细腻,是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢?

 

1.有网研磨:有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。

 

2.无网研磨:无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。

 

优缺点:

 

两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。

 

以上关于如何选购豆浆机的介绍,网友们不妨参考一下。另外,在选购豆浆机的时候,还应该注重产品质量和品牌。选择一些知名品牌的豆浆机,不仅质量上有保障,售后也更放心。

 

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